0次浏览 发布时间：2025-06-13 15:35:00
初夏时节，位于毕节市威宁自治县雄山街道寒洞社区的贵州威易食用菌种植有限公司平菇种植基地内，平菇迎来了采摘期。小小平菇焕发出勃勃生机，成为促进农业增效、农民增收的“致富菇”。
威宁自治县雄山街道寒洞社区平菇种植大棚
走进大棚，菌菇的清香扑鼻而来，紧实的菌棒整齐码放，一朵朵平菇鲜嫩饱满、长势喜人，务工群众穿梭其间忙碌着。“我们每天有20至30名工人参与采摘，平菇生长快，挑选采摘完这个棚区，另外的一个棚区又可以挑选采摘了，大家每天都有活干。”负责带领务工群众采收平菇的文兴芬高兴地说。
务工群众在菇棚内挑选采摘平菇
新鲜采摘的平菇随即被运送到清洗区进行清洗，然后搬入保鲜库等待外销。“现在每天出菇20吨左右，多的时候50到60吨，采摘期可持续到11月份。”看着刚收获的平菇，贵州威易食用菌种植有限公司平菇基地负责人易永红高兴地说，得益于得天独厚的气候条件，加上先进的种植技术和管理模式的加持，在这里种植的平菇产量稳定，每个菌棒生长期内可采摘2至3斤平菇，品质上乘，深受市场青睐。目前主要销往省内和上海、广州、湖南、湖北等地。
务工群众在菇棚内挑选采摘平菇
在不远处的菌棒加工区，机械轰鸣，60余名务工群众分工协作、密切配合，忙着拌料、装袋、灭菌。在自动化设备的高效运作下，各种优质混合物料被快速装袋封口，生产出来的菌棒随即送往菌种大棚整齐排列，等待接种；另一边的菌棒接种区，工人们两人一组，打孔、接种、覆膜一气呵成，场面热火朝天。
务工群众在菌棒加工区生产菌包
产业发展，群众受益。公司吸纳了不少周边群众进基地务工，大家顾家赚钱两不误，腰包越来越鼓。
务工群众马检说：“我来基地干活三个月了，每个月工资有5000元左右，在这里离家近，既可以照顾老人孩子，又可挣点零用钱，感觉还是挺好的。”
工人们在菌棒接种区接种
小平菇，大产业。去年，贵州威易食用菌种植有限公司入驻后，以每亩800元的价格流转群众土地680亩，采取“公司+基地+农户”的发展模式，分期建设1220个标准化大棚发展平菇种植，进一步拓宽群众增收渠道。
“去年11月份进场后，我们加班加点建设菇棚，目前已建设完成标准化大棚1000座，出菇的有400多个大棚，剩下的200多个大棚预计7月10日前全部建设完成。”易永红介绍，基地建立后，提供就业岗位600至700个，目前已吸纳300余名群众就近务工实现增收，小小平菇稳稳撑起群众的“致富伞”。
陈逍
贵州日报天眼新闻记者 曾田
编辑 马丹
二审 谢朝政
三审 李凯
