0次浏览 发布时间：2025-03-16 19:03:00
3月16日，@与辉同行发布声明：今年315晚会报道了冷冻虾仁涉嫌违规的问题。作为一家对消费者负责的企业，与辉同行昨晚在第一时间下架了全部虾仁相关的商品，并展开了对此类商品的再次审核。声明表示，不论后期调查结果如何，与辉同行将对购买过“大岸浪花品牌”冷冻虾仁的消费者，先行按照“退一赔三”的金额进行售后服务。相关打款工作已经开始，预计在1-3个工作日内全部完成。
3月15日，央视315晚会曝光部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂。国家对冷冻水产品中磷酸盐的添加量有着极为严格的规定，但多家企业“会根据客户需求，定制不同规格的虾仁”，导致虾仁磷酸盐含量严重超标，以及通过包冰二次增重。
检测结果显示：宝辉水产有限公司生产的冻虾仁磷酸盐总量每公斤7.57克，相较国家最高允许标准含量超标51.4%；良基冷冻食品有限公司生产的冻虾仁磷酸盐总量每公斤12.5克，相较国家最高允许标准含量超标145%。
湛江良基冷冻食品有限公司正是“大岸浪花品牌”冷冻虾仁的生产商。相关视频显示，董宇辉在介绍该款产品时，称“所有东西都变大了好多”，并将虾仁大小跟手指头作对比。
此外，他在另一场带货直播时曾表示，“它都会给你写有水分保持剂，可不可以不加这个，也可以。不加它容易缩水，容易干不好吃，它对人体没有太大的……”
食用超量添加磷酸盐制造出来的“保水虾仁”，会对人体造成何种影响？据介绍，长期过量摄入磷酸盐可能会带来健康风险，如消化系统问题、导致人体的钙磷比失衡、缺钙、引发心血管疾病。
编辑|金冥羽 杜恒峰
校对|程鹏
每日经济新闻综合自与辉同行官方号、央视财经等
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