谱华威乳业：锻造行业品质新标杆

□陈俐言 本报记者 刘大泳

在广袤的三江大地上，谱华威乳业集团有限公司（以下简称谱华威乳业）正以昂扬的姿态，书写着乳品行业发展的辉煌未来。

抢抓时间赶订单、机器设备连轴转、包装发货忙不停，走进谱华威乳业生产车间，伴随着机器的轰鸣声，一条条生产线开足马力生产。干混、灌装、装箱码垛、追溯信息……工人分工明确，自动化生产工序一环扣一环，奏响着乳品行业高质量发展的激昂乐章。

谱华威乳业作为乳品行业的佼佼者，始终秉持着创新引领发展的理念。目前，企业成功引进了一批国际领先的乳品加工机械设备，为正在建设的三期、四期乳制品加工项目奠定了坚实的设备基础。这批设备的引进，不仅标志着谱华威乳业在生产技术上实现了跨越式升级，更为企业“奶乳一体化”全产业链布局的完善注入了强劲动能，为汤原县经济高质量发展贡献了重要力量。

此次引进的设备涵盖了超高温灭菌系统、无菌灌装机组及全自动品控检测模块等多个关键领域。其中，超高温灭菌系统以其卓越的杀菌能力，确保了生产原料的安全；无菌灌装机组则通过先进的灌装技术，有效避免了产品在灌装过程中的二次污染，保证了产品品质与口感；而全自动品控检测模块的投入使用，更是将品质控制提升到了一个新的高度，实现了对产品质量全方位精准把控。

在谱华威乳业生产线上，每一个细节都透露着对品质的极致追求。从原材料的预处理到热敏营养素的干混，再到充填、灌装、码垛的自动化操作，每一个环节都经过了精心设计与优化。特别是在热敏营养素干混环节，谱华威乳业采用了国际领先技术，最大程度保留了奶粉中的营养成分，为消费者提供了更加营养健康的乳制品。

“新引进的这套自动化生产设备，整个生产线只需5至7个人来操作。”谱华威乳业副总经理王健说。

谱华威乳业在实现生产流程自动化的同时，还积极拥抱信息化时代，实现了全程信息化管理。通过先进的信息系统，公司能实时监控和记录每一个生产环节的数据，为生产管理和质量追溯提供了有力支持。这种信息化管理模式不仅提高了生产效率，更确保了产品质量的可靠与稳定，为谱华威乳业的品牌信誉赢得了市场广泛认可。

为进一步提升产品质量，谱华威乳业还投入资金建成了集研发、检测于一身的黑龙江东部地区乳品行业最大的食品质量安全检测中心。该质检中心配备了国际先进的检测设备和技术团队，能对原材料、半成品和成品进行全方位检测与分析。从营养成分的精准测定到微生物的严格把控，从物理性质的细致测定到安全性的全面评估，谱华威乳业在每一个环节都严格把关。

“我们将继续加大在技术创新和质量控制方面的投入，不断提升产品品质和服务水平，为消费者提供更加优质、安全的乳制品。同时，我们也将积极响应国家号召，为推动乳业绿色可持续发展贡献更大力量。”王健对谱华威乳业未来的发展信心满满。