沉香是什么树木

沉香木是指 瑞香科植物白木香或沉香等树木的干燥木质部分，是一种木材、香料和中药。这些部分因为密度很大，又被称为“水沉香”。沉香木的形成是由于树木受到外伤或真菌感染刺激后，会大量分泌带有浓郁香味的树脂，这些树脂经过长时间的演变，形成一种黑色的带有香气的油脂，具备了沉香的特质。沉香木主要分布在亚洲地区，如印度、斯里兰卡、马来西亚、泰国、越南等国家，因其特殊的香气而闻名，被广泛应用于香料、药品、艺术品等方面。