干果生虫怎么办

干果生虫后，建议采取以下措施：

直接丢弃：

由于干果生虫后，其内部的营养成分大部分已经流失，且可能含有虫子的粪便等，影响食欲，因此不建议继续食用。如果觉得浪费，可以将其磨碎后饲喂家禽。

阳光暴晒或小火炒：

如果希望去除小虫，可以将干果放到阳光下暴晒，或者小火炒一下，这样可以驱赶成虫，但吃的时候仍需注意检查是否有幼虫。对于久放的干果，如果没有吃到“哈喇味”，可以用加碱面碳酸钠（不是小苏打）的水清洗，但干果还是建议现吃现买，不要久置。

干燥保存：

干果应放在干燥的环境中保存，以免受潮。普通通风良好的地方较为合适，朝阳的房间也是一个不错的选择。保存时应用塑料袋等包扎好，再放入密闭容器中。相比塑料瓶子，玻璃瓶更好，因为玻璃性质稳定，不会挥发有害物质，且要保证干燥干净后再放入干果。

冷冻处理：

如果干果中的虫子较少，可以将其放入冰箱冷冻24小时，然后挑出虫子后食用。如果虫子太多，则建议直接丢弃。

使用杀虫剂：

对于文玩核桃等特定类型的干果，可以采用喷杀虫剂后密封冷冻的方法进行处理。具体步骤包括喷杀虫剂后放入密封瓶子，冰箱冷冻两小时，然后取出核桃并抖出虫子。

综上所述，干果生虫后，最佳做法是直接丢弃，以避免潜在的健康风险。如果希望减少浪费，可以采取其他处理方法，但需确保处理后的干果安全可食。