自闭症孩子的饮食护理应该注意什么？张连舫专家为你解答

儿童自闭症疾病发病率逐渐的提升，这样的疾病我们要科学正确地采取治疗护理措施，争取早日得到疾病的缓解治愈，避免儿童自闭症的发生带来太多的危害，杭州复旦医院张连舫医生就来为大家讲述儿童自闭症的饮食护理应该注意什么?

谷类食物，并非所有的谷类食物，自闭症儿童都不能吃，我们所说的谷类食物主要是指大卖、黑麦和燕麦等制成的食物，不包括大米和土豆等我们经常食用的食物。因此，自闭症儿童的家长注意避免给孩子吃诸如黑面包、燕麦片之类的东西。

酪蛋白食物，几乎所有的人都认为喝牛奶对人体的健康十分有益，牛奶富含蛋白质、维生素和各种矿物质，其中特别是钙对儿童的身体发育有着非常重要的作用，但由于自闭症儿童的特殊性，他们可能无法彻底分解牛奶中的酪蛋白，造成消化道内带有鸦片活性的短肽链增多，从而影响他们的症状。因此，控制自闭症儿童不吃或者少吃奶制品对他们来说是有利的，值得提出的是，由于牛奶中富含丰富的营养，因此家长在控制这些食物同时，应注意补充各类替代品，如豆奶或蔬菜汁等。

氨基酸和消化酶，有关学者发现自闭症儿童的血液里谷氨酸的水平较低，补充适当的谷氨酸对这些孩子有帮助。在医学上，谷氨酸促进消化壁绒毛的生长，因此它可以改善消化道的吸收功能。如果我们的消化道内缺乏消化酶，那么我们就无法充分分解短肽链，一些从植物中提取的消化酶可以帮助我们改善问题，例如凤梨中提取的酶对自闭症儿童的治疗有一定效果。

水杨酸盐食物，含水杨酸成分高的食物对自闭症儿童有不良的作用，这些食物包括桔子、橙子、柚子、柠檬、番茄等。其原因是，水杨酸对人体肠胃有严重的负作用，会导致消化道的通透性增加。家长可根据自己孩子对食物的不同来选择其他的食物加以控制。例如有些自闭症儿童食用牛肉和茄子后会有不良的情绪和行为反映，家长们就应该对这些食物加以控制，制定一份记录表，写下你的孩子每天所吃食物和当日的情绪、行为表现，有助于家长找到这些待定的、对你的孩子有影响的食物。