100次浏览 发布时间：2024-12-22 10:38:51
番茄鸡蛋汤
主料：鸡蛋50克 番茄100克
配料：菠菜200克
调料：植物油50克 大葱5克 盐3克 味精1克
制作过程
1.鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡；
2.用锅铲切成几块，倒入高汤煮开；
3.把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片；
4.菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。
