屠宰场杀猪全过程（猪头切割屠宰流水线的运作流程）

猪头切割屠宰流水线的运作流程通常包括以下步骤：

1. 候宰：待宰的猪进入屠宰车间后，需要经过登记、消毒、更衣等程序，然后进入待宰区等待。
2. 电麻：当猪进入待宰区后，可能会被电麻击晕，以方便屠宰操作。
3. 开眼、捅嘴、放血：猪被电麻后，屠宰师将使用刀具从猪的眼睛划开一个小口，用铁钩子将猪的上下颚掰开，然后使用刀具将猪的喉咙切开，放出猪的血液。
4. 去头、去内脏、割喉、去皮、去毛：放血后，屠宰师将使用刀具将猪的头部和内脏去除，然后使用刀具将猪的颈部和背部的皮肤和毛发去除。
5. 分割：去皮去毛后，屠宰师将使用刀具将猪的肉切开，分割成不同的部分，如头、脚、身体等。
6. 清洗：分割后，使用清洗设备对猪肉进行清洗，去除残留的血液、毛发、皮屑等。
7. 包装：清洗后，使用包装设备对猪肉进行包装，便于储存和运输。

屠宰分割流水线